Territorio en el centro
El punto de partida no es la tecnología ni la innovación abstracta. Es la huerta, los mercados, las cocinas, las escuelas, los residuos, el agua. La bioeconomía deja de ser una palabra y se vuelve cotidiana.
Un proceso colectivo para reorganizar la relación entre alimentación, huerta, ciudad, agua y economía local, y construir una bioeconomía gobernada democráticamente desde el territorio.
Hablamos mucho de innovación, sostenibilidad e inteligencia artificial. Pero rara vez miramos los sistemas que hacen posible que un territorio pueda decidir colectivamente.
Bioeconomía Cívica Valencia pone el foco en esos sistemas: las infraestructuras invisibles de la vida pública. Los espacios donde se encuentran productores y mercados. Las prácticas que construyen confianza entre administración y ciudadanía. Las organizaciones que, en su día a día, refuerzan silenciosamente la democracia.
Si trabajas en alimentación, huerta, innovación pública, comedores, mercados, hostelería, cooperativas o políticas territoriales, esto va contigo.
Bioeconomía Cívica Valencia mira los sistemas que dan forma al territorio: la huerta, los mercados, las cocinas, las escuelas, el agua, los residuos orgánicos, las cooperativas, la hostelería, las universidades, las comunidades locales.
Es un espacio para diseñadores cívicos, innovadoras públicas, investigadoras, productoras, profesionales de políticas, organizaciones sociales y todas las personas que creen que la bioeconomía es algo que se practica, no solo algo que se planifica.
El punto de partida no es la tecnología ni la innovación abstracta. Es la huerta, los mercados, las cocinas, las escuelas, los residuos, el agua. La bioeconomía deja de ser una palabra y se vuelve cotidiana.
Administración pública, universidades, productores, mercados, hostelería, organizaciones sociales y ciudadanía. La inteligencia colectiva del territorio vive en el cruce entre todas ellas, no en una única institución.
El núcleo del proyecto es cómo se decide, no qué se decide. Una bioeconomía cívica protege los bienes comunes, distribuye el valor con justicia y abre las decisiones sobre el territorio a quienes lo habitan y trabajan.
Bioeconomía Cívica Valencia no nace de cero. Es la continuación de un trabajo que ya está ocurriendo en Multiprecio, en Benimaclet, donde llevan tiempo cruzándose dos capas. Una es Democracias Invisibles: una serie de eventos y conversaciones sobre inteligencia artificial, inteligencia colectiva y vida pública.
La otra es la capa convivial que sostiene el espacio cada día: talleres de cocina, mercadillos de artesanía, presentaciones de libros, encuentros alrededor de la gran mesa. Porque un Space for Encounter no es solo un lugar donde se habla de política: es donde se cocina, se brinda, se crea y se construye comunidad antes y después de la política.
Bioeconomía Cívica Valencia recoge ese sustrato vivo y lo aterriza en un campo concreto: el sistema agroalimentario del territorio valenciano.
Eventos y conversaciones sobre el uso ético de la inteligencia artificial, la inteligencia colectiva y la vida pública. Una línea que busca identificar a las organizaciones que sostienen la democracia en silencio. La pregunta de fondo: ¿quiénes están construyendo democracia cada día, sin nombrarlo así?
Talleres de cocina, velas, mercadillos de artesanía, presentaciones, cenas y encuentros que ocurren cada semana en el espacio. La dimensión cotidiana que sostiene todo lo demás: una comunidad que se conoce, brinda y crea junta antes de proponer nada.
Velas artesanales, joyería hecha a mano, textiles, ilustraciones, productos naturales sostenibles y productos ecológicos gourmet. Un plan para apoyar a creadores locales del barrio.
Experiencia creativa para crear una vela aromática combinando ceras naturales, aceites esenciales, colores y mechas. Una tarde para parar el ritmo, conocer gente y crear con las manos.
Taller gratuito de 2h sobre IA práctica y responsable con foco en herramientas open-source. Promovido por Multiprecio · Democratic Society. Actividad complementaria del XI Festival Cinema Ciutadà Compromés.
Segunda sesión en formato cerrado. Trabajo sobre proyectos concretos traídos por las personas participantes. IA open-source aplicada a comunicación, organización interna y participación.
Primera edición del taller. Dirigido a autónomos, micro-pymes, cooperativas, asociaciones y tercer sector. Promueven: Multiprecio · Democratic Society.
Primer mercado navideño de Multiprecio con artesanía local: ilustración, joyería, cerámica, diseño y producto del barrio. Apertura del espacio al vecindario.
Taller de cocina italiana alrededor de la gran mesa de Multiprecio. La dimensión convivial que sostiene la comunidad.
Presentación del libro de Carles Porcel sobre comunicación política municipal y estrategias prácticas para movimientos ecologistas y sociales en el ámbito local.
Sesión abierta de trabajo de la línea editorial "Valencia Ética": comunicación política con criterio, ética pública municipal y cómo trabajar con responsabilidad desde el ámbito local. Una de las conversaciones que alimentan Bioeconomía Cívica Valencia.
Cocina, historias familiares y mediterráneo: tubettini con le cozze al estilo de Taranto. Cocina y biografía como infraestructura de comunidad.
Taller de pizza casera abierto a la comunidad ampliada de Multiprecio. Espacio para hacer red, brindar y conocer a quienes habitan el lugar.
Primer taller de cocina amatorial y participativa de Multiprecio. Más que un curso de cocina: un espacio de encuentro alrededor de la gran mesa.
Paella, picoteo, tardeo y musiquita en Multiprecio antes de seguir la fiesta en el Cabanyal. Una tarde oriental de amigues y fantasía, formato Multipreciose.
Jornada sobre cómo aprovechar la inteligencia colectiva para resolver problemas complejos y tomar mejores decisiones. Presentación animada por el escritor Javier López Menacho.
Primer evento gastronómico de Multiprecio con Serena: cocinar (o mirar) risotto y tiramisú mientras se proyecta en directo el primer día de Sanremo. El preludio de las muchas cenas que vendrían.
Calçotada en plena huerta de Alboraya: aperitivo, calçots y tardeo en el campo. La comunidad de Multiprecio saliendo del local para encontrarse con el territorio agrícola del que vive Benimaclet.
Presentación del ebook de Diseño Cívico de Civic Innovation School: cómo mejorar la ciudad colaborativamente. Formato presencial y online. La metodología que estructura el proceso de Bioeconomía Cívica Valencia.
Segunda edición del taller introductorio gratuito de 2h sobre cómo la IA está transformando el trabajo. Sin conocimientos previos. Networking con birras y aperitivos al final.
Primer evento de IA en Multiprecio, poco después de su apertura. Un taller introductorio gratuito de 2h, abierto a toda persona curiosa. Networking con birras al cierre. La semilla de Democracias Invisibles.
Bioeconomía Cívica Valencia se impulsa desde Multiprecio, un espacio de trabajo y comunidad abierto al barrio de Benimaclet. Ellos mismos se describen como "un coworking, un espai de barri y una guía espiritual"; nosotros añadimos que también es un Space for Encounter: un lugar al servicio del territorio y de la democracia, donde lo cotidiano y lo institucional se cruzan.
Un Space for Encounter es una infraestructura cívica: un nodo donde se ensayan formas de trabajar juntas, donde el barrio se cruza con la administración, donde una cooperativa puede encontrarse con una universidad, donde un productor puede sentarse con quien diseña políticas públicas.
Multiprecio se define a sí mismo como "el corazón rebelde de Benimaclet": un antídoto contra la monotonía y la gentrificación, hogar de soñadores, creadores y supervivientes urbanos que luchan por un barrio más auténtico. Benimaclet, con su pasado de alquería musulmana, su tejido vecinal denso y su tradición de innovación social, aporta el contexto adecuado. Desde ahí, Bioeconomía Cívica Valencia puede convertirse en una práctica continuada al servicio de la democracia del territorio.
"¡Vendemos cariño!" Coworking, espai de barri y nodo cívico. Sede física, gran mesa y red de relaciones desde la que se impulsa Bioeconomía Cívica Valencia.
No partimos de una solución cerrada. Es un proceso abierto del que pueden emerger distintos tipos de resultados, según lo que el ecosistema decida priorizar. Entre los horizontes posibles, también construir una IA Cívica para el territorio.
Una cartografía compartida de actores, iniciativas, recursos y relaciones del sistema agroalimentario valenciano.
Acuerdos prácticos sobre cómo decidir colectivamente: principios éticos, derechos sobre datos, mecanismos de participación.
Una red estable de actores capaces de coordinarse, identificar oportunidades y sostener proyectos conjuntos a lo largo del tiempo.
Experiencias concretas: excedentes alimentarios, comedores escolares, conexión huerta-restaurantes, residuos orgánicos, resiliencia post-DANA.
Capacidad colectiva para articular el ecosistema en convocatorias europeas y políticas públicas de transición ecológica.
Si el ecosistema lo decide y construye la confianza necesaria, una infraestructura tecnológica común al servicio de la inteligencia colectiva. Un horizonte posible, no el punto de partida.
Empezamos por escuchar el territorio, identificar a sus actores y construir la confianza necesaria para tomar decisiones juntas. Cada fase abre la siguiente.
Eventos sobre IA ética, inteligencia colectiva, presentaciones y talleres en Multiprecio. Identificación de organizaciones que ya sostienen prácticas democráticas en el territorio valenciano.
Entrevistas con actores clave del sistema agroalimentario valenciano, sesiones de escucha en Multiprecio y mapeo inicial del ecosistema.
Primer encuentro presencial del proceso en Multiprecio, Benimaclet. Una jornada para reunir actores diversos del sistema agroalimentario y abrir la conversación sobre qué necesita la bioeconomía valenciana.
Profundización a través de los dos grupos: Sistema Alimentario y Gobernanza & Datos. Sesiones online y presenciales, documentación compartida y preparación del laboratorio.
Encuentro extendido de 2-3 días en Multiprecio y otros espacios del barrio. Reúne al ecosistema completo para priorizar casos concretos y acordar un primer marco de gobernanza compartida.
Aplicación a casos concretos elegidos por el ecosistema. En esta fase también se evalúa si tiene sentido empezar a prototipar una IA Cívica para el territorio.
El trabajo se organiza alrededor de dos grupos paralelos y entrelazados. Uno parte del sistema alimentario y del territorio; el otro, de las preguntas sobre gobernanza, datos e infraestructuras compartidas.
El corazón del proceso. Aterriza el debate en el ecosistema agroalimentario valenciano: huerta, mercados, cocinas, escuelas, residuos. Identifica problemas concretos, conexiones posibles y oportunidades de colaboración.
Trabaja las preguntas transversales del proyecto: cómo se decide colectivamente, qué datos existen, cómo se gobiernan, qué infraestructuras compartidas hacen falta. Aquí se discute también si tiene sentido construir una IA Cívica y bajo qué condiciones.
Bioeconomía Cívica Valencia no es propiedad de una institución. Es un proceso impulsado por una alianza de actores que ya venían trabajando juntos en Democracias Invisibles y en los encuentros cotidianos de Multiprecio.
Espacio de trabajo y comunidad abierto al barrio de Benimaclet. "Vendemos cariño": un coworking, un espai de barri y un nodo cívico que se propone como Space for Encounter al servicio del territorio y de la democracia. Aporta la sede física, la gran mesa y la red local que sostiene el proceso. multiprecio.org
Organización europea dedicada a fortalecer las democracias a través de la deliberación, la participación y el diseño institucional. Co-promotora de los talleres "La IA no es un truco". Aporta la mirada democrática y la conexión con redes europeas.
Red internacional especializada en facilitar procesos de cambio sistémico multi-actor. Aporta metodologías para sostener conversaciones difíciles entre actores con intereses, mandatos y culturas diferentes.
El proceso está abierto a la incorporación de administraciones, universidades, productores, cooperativas, mercados, hostelería, organizaciones sociales y ciudadanía interesada en sumarse.
No una newsletter. Una conversación en curso.
Si trabajas en el sistema agroalimentario valenciano, en innovación pública, en investigación o cuidas algún rincón del territorio: queremos escucharte. Bioeconomía Cívica Valencia se construye en conversación, en Multiprecio y en cualquier mesa donde alguien quiera sentarse a pensar juntos.